セミナー・イベント報告 エコなクッキングセミナー 2010年08月28日 (土)
小さなことでも、みんなでやれば大きなエコになります。
お料理でも、少しの工夫で、地球のためにやれることはたくさんあるのです。

ということで、エコなクッキングセミナーを開催しました。
当初は親子で参加出来るセミナーで計画したのですが、子供なしでの開催になりました。

まず最初に、エコのポイントの説明。買い物袋の持参、野菜の選び方、フードマイレージ、野菜の切り方、火や水の節約・・・等々細かいことですが、少し気をつければ出来るエコについてのお話。
みんなお昼ごはんを食べずに集まってくれましたので、お話は早々に切り上げ、調理を開始しました。

簡単に出来るドライカレーとイタリアントマトスープをみんなで作りました。
みんなお腹がすいてたのか、調理時間は1時間弱!力を合わせて美味しい料理が素早く出来ました。

待ちに待った試食会!楽しくて美味しかったです。でもすきっ腹にお腹一杯。
食べ過ぎたようです。

面白い企画。またやりたいですね。
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